Rady pre gazdinky
KORENINY
čo môžeme spolu miešať
- bazalku, cesnak, mleté čierne korenie, rozmarín a šalviu,
- cesnak, mätu piepornú, mleté čierne korenie, oregano a tymian,
- aníz, cesnak, čili, klinčeky, koriander, mleté čierne korenie a škoricu,
- cesnak, cibuľu, mleté čierne korenie, muškátový orech, oregano, sladkú a štipľavú papriku,
- cesnak, cibuľu, karí korenie, sladkú a štipľavú papriku,
- cesnak, cibuľu, ďumbier a petržlenovú vňať,
- cibuľu, mleté čierne korenie, saturejku, šalviu a tymian,
- cesnak, cibuľu, majorán, mleté čierne korenie a sladkú papriku,
- ďumbier, klinčeky, mleté čierne korenie a nové korenie a tymian,
- cesnak, kardamóm, klinčeky a mleté čierne korenie,
- klinčeky, majorán, mleté čierne korenie a muškátový orech,
- klinčeky, koriander, mleté čierne korenie, škoricu a pálivú papriku,
- majorán, oregano, rozmarín, saturejku a tymian (takzvaná provensálska zmes),
- čili, ďumbier, fenikel i horčicové semená, koriander a rascu.